飲食是否健康合理對於健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應該認真對待日常飲食，如果實在是沒有多少時間，可以考慮一些簡單的食譜，抹茶榴蓮千層蛋糕的做法特別簡單，難得的是它還很可口。
1、準備好所有食材
2、雞蛋加糖打散
3、加入牛奶攪拌均勻
4、篩入低筋麵粉、抹茶粉
5、充分攪拌到無粉狀態
6、過篩四次以上，放冰箱冷藏一小時
7、冷藏過後攪拌均勻，抹茶班戟糊就完成了
8、取平底不粘鍋，大火燒熱，鍋離火倒入班戟糊，迅速的將班戟液蔓延整個鍋，多餘班戟液倒出，放到爐上轉小火烤製
9、小火烤製起泡離火
10、用脫模刀將班戟皮卷起拿出
11、放到盤子上，用小風扇幫助吹涼
12、吹涼的皮放另一個盤子，整形
13、重複8-12步驟，直到把班戟糊用完為止
14、將榴蓮果肉去核，放入攪拌機攪拌成泥，淡奶油加糖打發至奶油狀，將2者混合均勻，榴蓮奶油就完成了，裝入裱花袋備用。
15、取六寸活底蛋糕模，活底包上烘培紙，放一張班戟皮（光滑一麵朝下）擠上榴蓮奶油
16、再取一張班戟皮鋪上，擠榴蓮奶油
17、重複著16步驟，一層皮一層奶油，直到班戟皮用完，放冰箱冷藏2小時定型
18、定型後將盤子放上模具，翻過來，倒扣脫模
19、輕輕的將模具拿出，小心的揭開烘培紙
20、均勻切成8塊
21、準備哈密瓜果肉造型
22、用剩餘的榴蓮奶油擠在蛋糕上，哈密瓜造型果肉放上去，抹茶榴蓮千層蛋糕就完成啦
23、看看蛋糕切麵，漂亮吧
抹茶榴蓮千層蛋糕做好之後，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
