尿酸是人體內的一種代謝物,其在血液中的濃度不能超過一定的範圍,超出這個範圍就會引起削尿酸的升高,從而引起痛風的發作。最好是不要隨便的吃東西,因為有的食物是可能造成尿酸的升高的。比如瘦肉、動物的肝腎、心髒等等,還有魚類,海鮮類,魚子等都是含嘌呤高的食物。最好多了解一些能夠降低血尿酸的食物,比如多吃蔬菜,含有維生素C以及維生素B高,燒菜的方式多蒸煮少煎炸。
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