食堂蔬菜清洗的方法有哪些?

關鍵詞:蔬菜怎麼清洗清洗方法如何清洗

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我是大學食堂的工作人員,為了能讓學生吃到健康的飯菜,我們對食物的清潔很重視,不知道食堂裏的蔬菜如何清洗?

    大眾養生網小編解答:
    在我們生活中,現在大多數人吃的蔬菜都是從大棚裏長出來的,一般這些蔬菜都是打過農藥的,所以為了能夠健康的生活,青菜是有技巧的,尤其是在食堂這種集體單位,怎麼清洗蔬菜呢?對於綠葉類蔬菜,如青菜、包菜、白菜等,可以放在水裏浸泡一段時間,但浸泡的時候要在水裏加適當的鹽分;對於土豆、胡蘿卜等根莖類蔬菜,在水裏泡過之後用刷子輕輕擦拭。

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