八月桂花飄香,桂花問起來沁人心脾,朋友說桂花還是非常好的食材,可以製作許多美食。請問,桂花可以做什麼食物呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:桂花不僅是一種很好的觀賞植物,而且可以食用。鮮桂花不易保存,可曬幹製作桂花茶,這樣泡茶時,聞起來香氣四溢,喝起來唇齒留香。還可以用糖拌桂花,做成糖桂花,用鹽醃好,再做成鹽桂花,吃的時候可以用冷水衝一下。這樣經過加工保鮮後的桂花,就可以做很多糕點和菜肴了。可以在酒釀,八寶飯裏麵少放一點,可以讓食物香氣撲鼻。還可以做桂花栗子酥、桂花山芋等美食,都是非常有胃口的。
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