我家裏麵沒有電燉鍋也沒有砂鍋,最近看了一些中藥,家裏麵隻有高壓鍋,可不可以用高壓鍋拿來煎中藥?會不會使中藥失去藥性?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:可以用高壓鍋煎中藥,但中藥有可能像你擔心的那樣,失去部分藥性,因為高壓鍋是在很快的一段時間內將中藥煎成湯,不是像砂鍋一樣文火慢煮,砂鍋的文火慢煮可以使中藥的藥性溶解在藥湯裏,喝了之後對身體也會有很好的效果。高壓鍋的抗藥性相對較差。所以建議去市場裏麵買一個砂鍋,用砂鍋煎中藥,或者叫醫院幫你代煎中藥。
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