發酵乳和酸奶的差別是什麼呢?

關鍵詞:發酵乳酸牛奶區別差別

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 孩子最近一段時間有些拉肚子,我想讓他吃一些益生菌來調理腸胃,請問,益生菌發酵乳和酸奶哪一種比較好呢?有什麼區別呢?

    大眾養生網小編解答:

    酸奶是用牛奶加上一些乳酸菌發酵而成的,常喝酸奶可以起到開胃助消化的作用,而且可以加快腸胃的蠕動,讓新陳代謝更快的一種食物,一些腸胃功能比較差的人是可以適當的喝一些酸奶的,但是如果想要通過喝酸奶來調節腸道菌群,效果不是很明顯,因為酸奶中的益生菌是有限的。發酵乳是把一些動物的乳煮開後,在降溫到四十度自然發酵而成的,它可以起到調節腸道菌群的作用。

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