過期了一段時間的方便麵能吃嗎？

前一陣子因為不想出宿舍門所以就買了一箱方便麵屯著，但是後來又不想吃了，今兒翻出來發現已經過期了，想問一下，過期的方便麵能吃嗎？

方便麵過期可不是個小事兒，咱們也不差那點兒錢所以千萬不要吃了。眾所周知，為了儲存，方便麵劑當中或多或少也得有點兒防腐劑的。放的時間如果太長的話，方便麵中的油脂就會和空氣中的氧氣發生化學反應，生成有毒的醛類過氧化物。如果我們不小心吃了這些出現了變化的方便麵，那麼我們的健康就會收到威脅。輕者頭暈嘔吐，重者會導致食物中毒，這樣就得不償失了。