怎麼自己用牛奶發酵做酸奶？

喝酸奶好處多多，不僅僅是營養豐富，而且還可以美容瘦身，我特別喜歡吃，但是外麵賣的酸奶不知道有沒有添加什麼，自己怎麼用牛奶做酸奶呢？

其實自己製作酸奶是很簡單的。首先我們需要1L的純牛奶、1小袋菌粉和酸奶機。第一步，先將做酸奶的容器用開水湯下消毒，放在開水裏煮一下效果會更好，然後將1L的純牛奶倒入容器中，加入菌粉之後攪拌均勻。做好之後就可以放在酸奶機裏麵，插電讓它發酵八至十個小時。不要發酵時間過長，否則會因為太酸而影響口感。剛做好的酸奶是有點溫的，可以放到冰箱裏冷藏一段時間。之後可以根據個人的口味加入蜂蜜、水果。