綠茶用多少度水衝泡較好

我比較喜歡喝綠茶，今天朋友來的時候我給他泡了一杯綠茶，結果朋友說我水的溫度比較高讓綠茶茶葉失去了味道，那麼綠茶用多少度水衝泡較好?

衝泡綠茶的時候，一般85度的開水衝泡是最好的，因為綠茶中含有大量的維生素和氨基酸，在這樣的溫度下才能對身體有好處。衝泡綠茶的方法，也要注意，一般投放茶葉之後要先放入1/3的熱水，尤其是針對那些剛從冰箱拿出來的茶葉，等茶葉吸足了水分神展開之後，然後再把水倒滿。還有一種方法是把茶葉放入壺中之後，倒入一些常溫的涼水浸泡3分鍾，等茶葉舒展以後再將熱水一次性倒滿。