地瓜真的可以生吃嗎
“我是一個北方人，今天和一個南方同學一起出去吃飯，上來地瓜片的時候朋友居然拿起來直接生吃了，我們從來沒有見過這樣的吃法，他說很好吃，我想知道地瓜真的可以生吃嗎？
1個回答
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！地瓜不建議生吃，生地瓜的澱粉，沒有進過高溫的過程，進入體內不好消化。熟地瓜的膳食纖維更容易被人體接受。
2017-06-28
“我是一個北方人，今天和一個南方同學一起出去吃飯，上來地瓜片的時候朋友居然拿起來直接生吃了，我們從來沒有見過這樣的吃法，他說很好吃，我想知道地瓜真的可以生吃嗎？
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！地瓜不建議生吃，生地瓜的澱粉，沒有進過高溫的過程，進入體內不好消化。熟地瓜的膳食纖維更容易被人體接受。