饅頭是堿性食物嗎？

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好！如果是精白米麵的饅頭則屬於酸性食物，可以粗細搭配食用，會更有利於健康。