紅薯發芽了真的還能吃嗎
“我非常喜歡吃紅薯，最近媽媽買回來很多紅薯，但是因為我們北方家裏已經供熱了，好多紅薯都已經發芽了，我讓媽媽扔掉但是媽媽不肯，我想知道紅薯發芽了還能吃嗎？
1個回答
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！紅薯發芽還是可以吃的，隻要把芽去掉就好了，不會像土豆一樣產生有毒物質。但是可能口感會有變化。
2017-04-17
“我非常喜歡吃紅薯，最近媽媽買回來很多紅薯，但是因為我們北方家裏已經供熱了，好多紅薯都已經發芽了，我讓媽媽扔掉但是媽媽不肯，我想知道紅薯發芽了還能吃嗎？
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！紅薯發芽還是可以吃的，隻要把芽去掉就好了，不會像土豆一樣產生有毒物質。但是可能口感會有變化。