大蒜發芽以後能吃嗎
“前幾天家裏買了很多大蒜，但是最近家裏已經開始供熱了，大蒜都已經開始發芽了，我想知道大蒜發芽後還能吃嗎，會不會引起中毒啊？
1個回答
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
不會引起中毒的，但是大蒜最好是放置到陰涼之處，或者放到窗台外麵也可以的，大蒜不怕凍。有時候，我們用大蒜長出苗進行烹調，蒜苗也是很好的綠色食物，所以，可以連蒜苗一起吃。
2016-11-03
“前幾天家裏買了很多大蒜，但是最近家裏已經開始供熱了，大蒜都已經開始發芽了，我想知道大蒜發芽後還能吃嗎，會不會引起中毒啊？
劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
不會引起中毒的，但是大蒜最好是放置到陰涼之處，或者放到窗台外麵也可以的，大蒜不怕凍。有時候，我們用大蒜長出苗進行烹調，蒜苗也是很好的綠色食物，所以，可以連蒜苗一起吃。