南瓜餅為什麼那麼粘
“今天早餐我不知道吃什麼，就在外麵的早餐鋪買了南瓜餅，可是吃起來特別的粘，我覺得南瓜做出來的南瓜餅應該沒有這麼粘才對，我想知道南瓜餅為什麼那麼粘呢？
2018-08-23
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！如果用的是麵南瓜做的南瓜餅，就是比較黏的，因為澱粉含量是比較高的，有的南瓜餅裏麵還含有糯米的成分，自己做的裏麵會加麵粉，所以不會那麼黏。
2018-08-24
“今天早餐我不知道吃什麼，就在外麵的早餐鋪買了南瓜餅，可是吃起來特別的粘，我覺得南瓜做出來的南瓜餅應該沒有這麼粘才對，我想知道南瓜餅為什麼那麼粘呢？
劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征，矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病
您好！如果用的是麵南瓜做的南瓜餅，就是比較黏的，因為澱粉含量是比較高的，有的南瓜餅裏麵還含有糯米的成分，自己做的裏麵會加麵粉，所以不會那麼黏。