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香芋是紫薯嗎

冬子 問:

我父親很喜歡吃紫薯,今天我回家的時候就給他買了一些,正好我姐也回家了,她買了一些香芋,她說香芋就是紫薯,我想問一下,香芋是紫薯嗎?

2018-11-30
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1個回答

劉石平- 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

香芋和紫薯是不一樣的,但是二者都是一種薯類的食物,營養豐富,飽腹感比較強,含有豐富的膳食纖維,可以被當做主食食用,還能促進胃腸蠕動,促進排便,最好是用薯類的食物代替主食食用,避免導致能量的攝入過高。


2018-12-05

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