這些方法吃杏仁，好處想不到！
杏仁一直是很受大家歡迎的一種食物，生的杏仁兒白白嫩嫩的，炒熟之後的杏仁兒金黃酥脆，不同的吃法有不同的口感。杏仁如果想要吃得美味又健康的話，有很多方法。今天我給大家介紹一下怎樣吃杏仁才更加營養好吃，由於杏仁裏麵含有非常多的抗癌的物質，所以它是對於我們身體抵抗力有很大幫助的食物，希望大家能夠重視它。
一，製作杏仁露。
相信我們大家都曾經喝過杏仁露，這種飲料是非常受歡迎的。在市場上銷售杏仁露的品牌是非常多的，但是我們大家如果認真分析的話，會發現這種飲料型的杏仁露裏麵其實杏仁的含量並不是特別高，所以其實營養價值沒有我們大家想象的那麼豐富。所以我們大家可以自己嚐試在家裏麵製作杏仁露，選擇上好的限杏仁加入適當的水放在豆漿機或者是攪拌機裏麵進行攪拌，就能夠成為一杯新鮮無添加的杏仁露。當然，大家也可以選擇添加一些蜂蜜進行調味。
二，涼拌吃。
我推薦大家在夏天的時候可以把杏仁涼拌吃，不過涼拌吃的時候杏仁一定要煮熟，否則的話可能會引起腹瀉拉肚子的問題。煮熟之後的杏仁加入適當的醋或者是加入一些苦菊共同攪拌來吃，能夠起到很好的清熱下火的作用。涼拌的杏仁兒在剛剛開始吃的時候會有一絲苦澀的感覺，但是越吃越香。
三，烤杏仁。
大家如果喜歡吃熟的杏仁兒的話，也可以自己在家裏麵製作烤杏仁。隻要我們家裏麵有微波爐或者是烤箱，就可以利用生的杏仁製作成為一道美味的烤杏仁。大家需要在杏仁上撒上適當的鹽和水，然後放在烤箱裏麵烤至二三十分鍾，就能夠變得金黃酥脆了。
四，杏仁餅。
在早餐的時候吃上香噴噴的杏仁餅可以說是非常美味，健康的了，杏仁餅的製作過程也比較簡單。首先大家需要用雞蛋來和麵，然後加入適當的鹽和糖進行調味，再把生的杏仁片貼在我們製作好的麵餅之上放到烤箱裏麵烤熟。烤熟之後的杏仁餅金黃酥脆，有著雞蛋的清香以及杏仁兒的香酥，非常受男女老少的喜愛。
杏仁能夠起到美白養顏的作用，並且可以活躍大腦，讓青少年變得更聰明，是營養豐富的一種食材。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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