黨參是一種不可多得的中藥材，性甘平，是補氣健脾、治腎陰虛的的好藥材，脾胃和腎不好的人們可以適量食用。另外黨參還能提高人體免疫力，增強胃細胞運動，對治療胃竇炎、潰瘍性結腸炎有一定的療效。
一、腎陰虛可以吃黨參嗎
答案是肯定的。黨參可以用作煲湯喝衝茶喝，可以直接食用，且對治療腎陰虛有一定功效。
黨參為補氣健脾之要藥，所含皂苷、菊糖、微量生物堿、澱粉等對人體多髒器有不同程度的強壯作用，能提高人體的適應性。有抗潰瘍，能增加腸張力、調節胃運動，在調理腸胃製劑中重用黨參的腸胃調神劑對慢性腹瀉，潰瘍性結腸炎，胃竇炎，慢性萎縮性胃炎等頗有效驗。此外，該品亦常與解表藥、攻下藥等祛邪藥配伍，用於氣虛外感或裏實熱結而氣血虧虛等邪實正虛之證，以扶正祛邪，使攻邪而正氣不傷。
二、黨參的作用
1、對血細胞的影響黨參根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的紅細胞及血紅蛋白略有增加;摘除脾髒後，作用顯著減弱，故推測其補血作用，可能與脾髒有關。
此時白細胞則有減少傾向。
北黨參據雲無此作用。
黨參浸液1：40在試管內無溶血現象，但與紅細胞作用後，可變色，發生渾濁、沉澱。
2、對血糖的影響對兔腹部皮下注射黨參浸膏，可使血糖升高;但如注射發酵後的浸膏或灌胃給藥，則無比作用，故認為其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑製因注射利尿素而發生的神經性高血糖。
據初步試驗，北黨參灌胃，能升高血糖。
3、降壓作用醇、水浸膏靜脈或腹腔注射，能降低麻醉犬的血壓，據初步分析，認為是屬於末梢性的;並有某些抗腎上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉動物血壓的作用，並能抑製離體蟾蜍心髒。
對慢性高血壓犬，每日灌服水浸液4克(生藥)/公斤，未見有降壓作用。
