提供人體熱量的主要營養素有糖、脂肪、蛋白質等,而低卡路裏的食物一般指碳水化合物和脂肪含量相對較少的食物。目前臨床上還沒有對低卡路裏食品做過明確的劃分,隻是相對概念上來說,榴蓮、香蕉、毛豆等是高熱量的食物,這些都是相對高熱的食物,比如榴蓮、香蕉、毛豆。
1、蘋果、柚子、火龍果等低卡路裏的水果,每100克所含的熱量大約是50kcal,100g杏的熱量甚至可以達到36kcal。另外,蘋果中富含果膠、鉀,有助於促進腸胃蠕動,能在一定程度上減輕水腫。另外,低卡路裏水果經常含有膳食纖維,有助於控製體重,還能軟化糞便,促進排便,防止便秘,減少飲食中膽固醇的吸收,預防心血管疾病;
2、番茄、冬瓜、黃瓜等低卡路裏的蔬菜,每100克的熱量不到20Kcal。大多數蔬菜體積較大,纖維較多,能增加飽腹感,進一步達到控製食欲的目的,而且大量纖維還可促進腸胃蠕動,預防便秘。
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