不僅僅是豬的身上，就是其他動物的身上，腎上腺、甲狀腺和淋巴結這三個部位都是不可以吃的，腎上腺吃了的話嚴重的會出現麵目蒼白、瞳孔誇大等症狀，甲狀腺不小心食用後會出現惡心嘔吐、煩躁等狀態，淋巴結就更危險了，淋巴結的毒素可能會導致人中毒或是得傳染病。
1、腎上腺位於豬的腎髒前上方，即人們常說的“小腰子”。人們誤食腎上腺數分鍾後，便可出現血壓急劇升高、惡心欲吐、頭暈頭痛、心悸乏力、四肢及口舌發麻、肌肉震顫，甚至可見麵色蒼白、瞳孔擴大。高血壓、冠心病人因此可誘發中風、心絞痛、心肌梗塞等。
2、甲狀腺位於豬氣管喉頭的前下部，俗稱“栗子肉”。人吃了含有甲狀腺的肉後，可出現心悸氣短、心律失常、頭痛耳鳴、煩躁不安、多汗、厭食、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
3、豬 的淋巴結，為灰白色或淡黃色如豆子至棗大小的“疙瘩”，分布於豬的全身，俗稱“花子肉”。當豬發生疾病時，淋巴結也常常是病變轉移最明顯的地方。吃豬肉如 不摘除淋巴結，會食入大量病菌及其產生的毒素而使人發生中毒或患傳染病。因此，在宰豬的時候，豬身上的這三樣東西必須去掉，以保證豬肉的食用安全。
心跳與刺激問#我上次因為超市在大減價，所以就是買了很多的豬肉，可是我發現今天去看那些豬肉的時候，發現那些豬肉有酸味了，請問還可以吃嗎？大眾養生網小編解答：豬肉有
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羊肉和豬肉是可以一起吃的。羊肉和豬肉都是肉類的食物，雖然都有一些飲食的禁忌，但是這兩者是可以一起吃的。羊肉的膽固醇的含量很低，而且羊肉的脂肪不太容易被人吸收，所
那麼我放手問#我的老家自己養的豬，爸爸殺了豬之後，給我好多豬肉，我不喜歡炒菜放豬肉，想包餃子吃，請問豬肉和什麼包餃子好吃？大眾養生網小編解答：豬肉和一般的蔬菜和
朕免你一死丶問#我平時的時候特別的喜歡吃豬肝，尤其是用鹹菜炒的豬肝，而且蝦也比較喜歡吃，蝦和豬肝能放在一起吃嗎？大眾養生網小編解答：蝦和豬肝一起吃是沒有任何衝突
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