油茶籽油的作用是什麼

油茶籽油是一種營養價值高的食用油，因此可以給人體補充所需的氨基酸，同時也能吸收人體所需的不飽和脂肪酸，從而促進機體新陳代謝，還能防止毒素在體內的堆積，從而為人們補充營養。此外含有豐富的維生素E，因此能具有強大的抗氧化能力，從而能夠清除人體內的自由基，延緩衰老，增強身體活力，包括油茶籽油在內，油茶籽油還能增強抗紫外線的能力，也能延緩肌膚衰老，具有很好的淡斑能力，對於一些女性朋友，還可以美容養顏。

油茶籽油的禁忌有哪些

油茶籽油是一種非常健康的食用油，所以在食用時，一般不會有什麼禁忌，所有的人群都可以放心地食用，油茶籽油中含有一些不飽和脂肪酸等，所以在食用時，要注意其中的量，不管是炒菜還是烹飪，都要注意其用量，不要吃太多。