酸甜可口的百香果，除了可以當水果吃，還可以做甜點，飲料，百香果中富含有豐富的蛋白質，以及多種氨基酸成分，不過維生素含量高，而且有豐富的超纖維，百香果汁的做法很簡單，用清水或礦泉水加冰糖，蜂蜜，百香果不僅純天然，香濃可口，還有益於緩解上火，消化不良，脂肪偏多的症狀。
百香果汁
簡介 百香果含有豐富的蛋白質、多種氨基酸、維生素以及超纖維等營養物質，對於消化係統十分有益，而且由於它含有豐富的SOD酶，是十分理想的美容養顏飲料。原產於南美巴西，主產區則是美國夏威夷和佛羅裏達州以及澳大利亞，其英文名字叫“Passion fruit”，也就是“熱情”、“戀情”之意，所以在國外，百香果又被人們稱做“情人果”、“
材料
百香果5-6個，清水或礦泉水，冰糖
做法
1.取百香果五六個挖出果肉.
2.加清水或礦泉水和冰糖煲開.濃度自己掌握.水多就淡. 水少就濃.如果用攪拌機和水加別的水果一起打成汁也行.籽可吃.
3.這就是百香果.挑重手和皮皺的為佳.
石榴洛神百香果汁
簡介 功能：纖體瘦身 、美顏美白洛神花：含豐富的花青素、多酚、類黃酮等營養，有維護肝髒健康、降血脂等作用。這杯蔬果汁適合希望有白皙肌膚者，另外也有助於維持身體曲線，更是解熱、穩定血壓、養顏美容的消暑聖品。
材料
石榴1顆，洛神花3朵，鳳梨1/8片，百香果1～2顆，冰水120㏄，蜂蜜適量
做法
1.洛神花用熱水在杯中泡開。
2.鳳梨去皮切丁。
3.用湯匙將百香果和石榴的果肉取出。
4.將所有材料裝入杯內。
5.搭配湯匙取食。
6.依據個人口感決定是否添加蜂蜜。
