清水煮白菜連吃三天有什麼效果呢?

白菜是生活中非常著名的一種蔬菜，其營養價值高，味道鮮美，成為人們餐桌上麵最受歡迎的蔬菜之一。白菜的吃法非常多，而清水煮白菜這道菜非常的經典，雖然看起來非常的清淡，但是吃起來令人回味無窮，下麵就來看看清水煮白菜連吃三天有什麼效果呢?希望大家能夠了解一下。

白菜的功效與作用

1.增強抵抗力

白菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

白菜幹甜味、較淡、熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃

過燉煮後的白菜有助於消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化

白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺(由於長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。