潮汕原味湯粉王是湯粉種類中的一種，隻不過它是潮汕這個地區的一種湯粉，所以它的命名方式是以潮汕這個地區為開頭的，它的做法其實跟其他地區的湯粉是差不多的，而且它的做法同樣也是特別簡單的，吃起來也是比較美味的，很多人都不知道它的做法，那麼潮汕原味湯粉王怎麼做？
原味湯粉起源於廣東潮汕地區（普寧市雲落鎮）的傳統小吃，屬於粵菜係客家小食。普寧特色原味湯粉所用的主食材料（手工河粉），其傳統的製作工藝非常講究，選用優質大米淘洗幹淨之後浸泡2小時以上，用石磨磨成米漿，再倒入銅盤蒸熟後手工切成絲。
原味湯粉在普寧市雲落鎮本土幾乎是每家每戶逢年過節習慣供奉（菩薩、神民）必不可少的貢品。河粉在潮汕地區俗稱“粿條”，普寧市雲落鎮是潮汕“粿條”的發源地，自古至今非常有名，方圓數百裏的客人都慕名而來品嚐，普寧特色原味湯粉王因此而聞名。
普寧特色原味湯粉，傳承中國千年飲食文化精髓，以家豬筒骨做湯底，采用原味烹調工藝，搭配天然綠色具有廣泛的保健和養生功效的枸杞葉，做出來的湯粉原汁原味，百吃不厭，非常適合現代人群的口味追求。
普寧特色原味湯粉王最關鍵的特點是，嚴格把關，選最好的食材，做最健康最美味的湯粉；弘揚中華健康飲食文化為宗旨，帶動全國各地餐飲行業愛好者和餐飲創業投資者，把廣東潮汕地區普寧特色的美食原味湯粉發揚光大。
製作流程:
一，高湯製作；用鋼桶燒水，水開後加入用水燙過的筒骨，大火煮開後，轉小火，煮3個小時。加入鹽及相關配料及秘製配料。備用。
二，香油製作，用調和油，及 秘製配料加工而成。增鮮增香。
三，醃肉製作，用秘製料，把肉片，肉丸，粉腸等醃製備用。
四，燙粉，把準備好的粉燙好倒入碗內，取高湯少許，加入肉品，香油煮開，倒入燙好粉的碗內，加入蔥，生菜等，一碗粉製作完成。
