土耳其紅茶是土耳其這個國家常喝的一種紅茶,它的泡製方法也比較簡單,把紅茶放到小的茶壺裏麵,然後用開水來衝泡,在喝的時候一般倒出1/3的濃茶,然後再用開水蓄滿,倒出來的茶葉可以加入牛奶,也可以放入糖,調勻以後就可以喝了,下麵我們來了解一下這方麵的內容。
土耳其紅茶喝法
1、在土耳其境內,紅茶的泡法比較複雜,是直接煮製而成的。那裏的茶具很特別是,是一種上下兩層的茶壺,上麵是小壺下麵是大壺。2、煮製時把小壺中放入一些茶葉,茶葉的量要足,加入少量的清水,而大壺中隻加入清水就可以,把茶壺直接放在火上,用中小火煮製,土耳其紅茶煮的時間越長香氣越濃,當地人給客人倒茶時,會先從小壺中倒一點濃茶,然後再用下麵大壺中的清水加滿,加滿以後客人就可以飲用。3、土耳其紅茶的濃與淡全在於濃茶湯倒出的多少,想喝濃茶可以多倒一些,口味淡的人則可以少倒一些。
烹煮土耳其紅茶的具體步驟如下:
1、燒一壺開水
2、在玻璃茶壺裏,根據自己的口味和愛好,可以單放一種茶袋,也可以混合多種茶袋。
3、將沸水衝入茶壺,然後將茶壺放回水壺上。過15-20分鍾之後,茶就可以喝了。
泡土耳其紅茶注意事項:
1、紅茶是一種發酵茶,具有養生保健的功能,加糖加牛奶的紅茶早晚飲用能夠保護胃黏膜
2、煮土耳其紅茶所用的茶具直接影響紅茶的口味,用瓷器製作的茶具烹煮出來的土耳其紅茶口味完全上等,用銅鐵茶具烹煮出來的紅茶口味就相對比較弱些。