生活當中有不少人都是對百合和山楂並不陌生的，這兩種本身都可以吃，而且並不具備危害性，對身體也有很好的效果，不過百合和山楂，在一起吃的方法有很多類型，比如可以用來煲湯，煲甜水或煮粥都是可以的。
主料: 百合花 150克 山楂 80克
調料: 白砂糖 15克 各適量
製作方法
1.百合剝去老瓣洗淨，放入鍋內，加入適量清水煮熟;山楂切成小片，與白糖放入百合湯內煮熟。
2.飲用時，放到冰箱冷藏，也可熱飲。
簡介
百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品，秋季食用更有滋陰養肺的功效，蓮子的礦物質含量非常豐富，食療功效有養心神，益腎氣，健脾胃，此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉，又補腎又增加了蛋白質的攝入，是一款秋季滋陰、潤燥的養生湯。
材料
幹蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、薑5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片;
2、瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鍾;
3、砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分鍾，加百合再煮2分鍾，撒上枸杞、加鹽調味，關火。
材料
綠豆150克，鮮百合50克，冰糖適量
做法
1、綠豆浸水裏泡開;
2、百合洗淨，掰成一片一片的;
3、水放入鍋中燒開，放入冰糖燒化;
4、再放入綠豆和百合煮15分鍾即可;
小訣竅
夏天喝建議放入冰箱冰2-3小時。
