天氣寒冷,衣物添加不及時就會導致感冒咳嗽,在吃藥的同時,也可以煮些梨水,潤肺止咳。梨子煮水並非所有的人都可以飲用,脾胃比較虛弱的人群不建議經常飲用。對於梨子煮水的功效,大家可能僅限於止咳,其實它還有很多的功效,隻不過是大家不了解罷了。具體的梨子煮水喝有什麼功效還有哪些呢?下麵將一一介紹。
梨子煮水的功效與作用
1、滋陰潤肺
梨子煮水能滋陰潤肺,緩解肺熱或肺燥,它對人們因肺熱導致的咳嗽和氣喘以及痰多等症都有良好緩解和預防作用。梨子煮水還能加快人體內有毒物質的代謝,特別是那些經常吸煙的人,多喝些梨子煮出的水能清肺潤肺,並能阻止尼古丁對人類肺部產生傷害。
2、開胃消食
梨子煮水還能調理脾胃,並能促進消化液分泌,能提高人的腸胃消化功能,在人們出現食欲不振和消化不良時及時用梨子煮水喝就能讓症狀減輕,另外梨子煮水還能消滅腸胃中的細菌與炎症,能阻止腸胃炎和胃潰瘍以及十二指腸潰瘍等多種疾病發生。
梨子煮水的具體步驟
第一步,選擇梨。
煮梨水最好選擇雪花梨。雪花梨個大,體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜。雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效。
第二步,切。
把買來的雪花梨洗淨,切塊。切的時候把中間的核去掉。千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養很豐富。
第三步,放水。
把切好的梨塊放進鍋裏,放入適量的水。放自來水就可以,千萬不要用開水。如果喜歡喝甜一些的,在這裏可以加入兩塊冰糖。冰糖也是涼性的,有助於提高梨水的清熱去火功效。
第四步,大火煮。
把鍋放爐上開大火煮,直到水沸。
第五步,小火燉。
水開後把火調小,燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了。其實煮完梨水後的梨也可以吃掉,因為梨塊燉的比較爛,給嬰幼兒食用也可以,清熱利便,很好用。