大蒜除了在飲食上可以當做輔料製作各種美味的菜肴，其實它對人體也是有許多好處的，比如快速補充體力、增強人體免疫力等。大蒜紅糖水是一種治療感冒咳嗽很有效果的做法，其實就是使用大蒜搭配紅糖水，對風寒感冒患者的治療是非常有幫助的。
感冒通常分為風寒感冒和風熱感冒兩種。風寒感冒多因風吹受涼或病毒感染引起的，在秋冬或初春季節最為常見。症狀主要表現為發燒、渾身酸痛、嗓子咳嗽有痰、鼻塞流鼻涕等。在治療上中藥或西藥都可以，也可采用食療來治療此病。一般在食療中最普遍的方法就是用大蒜配紅糖煮水喝既方便實惠又不傷害我們的身體。
大家都知道大蒜的功效有很多，其中較為突出的就是可以預防感冒和治療因感冒引起的發燒、咳嗽、鼻塞等症狀。紅糖一般女性用的最多，它含有多種維生素、微量元素和大量蔗糖，而這三種營養成分容易被人體吸收，從而快速的補充體內、增強人體免疫力。當我們出現風寒感冒時，把大蒜和紅糖放在一起使用可以充分的發揮它們的功效，從而讓我們的感冒咳嗽能有所好轉並痊愈。
雖用大蒜和紅糖煮水喝對治療感冒咳嗽有很好的效果，但建議大家在煮的時候一定要把成年人和兒童的區分開。一般當家中感冒的是成年人時，可用大蒜7到8瓣，紅糖一勺，也可在添加7片生薑放入一起用水煮十五分鍾左右，即可飲用，每天早晚各一次，大約三天就基本痊愈。
當家中感冒的是兒童時，可用大蒜為3瓣，紅糖半勺，也可根據兒童的喜好添加3片生薑，然後放在一起用水煮十分鍾左右，每天早中晚讓他們各引用一次，一般三至五天就可以痊愈。
說完風寒感冒再讓我們來了解一下風熱感冒適不適合用大蒜紅糖水。風熱感冒的症狀一般為發燒、頭脹痛、渾身出汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽且痰粘、鼻塞流黃鼻涕等。多半在夏季或初秋發生，是因感受風熱或中暑引起的。而大蒜屬於性溫且驅寒的實物，紅糖也大致如此。當出現風熱感冒時，不適合用大蒜紅糖水來治療。所以大家在煮大蒜紅糖水時，一定要分清楚自己屬於哪一種感冒，切勿盲目飲用。
