火龍果是仙人掌的果實

火龍果是很多人喜愛吃的水果，這類水果的營養價值很高，而且長期選擇，對減少也是有著很好效果的，不過在吃火龍果的時候，也是需要對它進行很好的了解，使得吃的時候，都是可以放心進行，那火龍果是仙人掌的果實嗎，對此也是很多人不太清楚，這也是可以進行詳細谘詢的。

很多人對火龍果是仙人掌的果實都是存在疑問的，所以在對是不是上，也是可以進行詢問，使得對這樣問題，都是有著好的認識，下麵就詳細的介紹下這類問題。

火龍果是仙人掌的果實：

火龍果很多人喜歡吃，但是都不知道火龍果“樹”到底是怎麼樣的。其實火龍果是仙人掌的近親哦，火龍果是長在“仙人掌”上麵的。

火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產於中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入台灣，再由台灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”。

火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。由於工業廢水、廢棄物處理回收未獲重視，以致各種水資源受到了嚴重重金屬汙染，除了直接飲用水中毒外，人類攝人食品重金屬含量超標也易中毒。而白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會自動與重金屬離子結合，由排泄係統排除體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良，穩定性極佳。

通過以上介紹，對火龍果是仙人掌的果實嗎都是有著很好認識，不過在對這類水果吃的時候，也是要適當進行，不宜吃的太多，否則對自身健康也是沒有任何好處的，而且火龍果在製作方法上也有著一些不錯之選，使得吃的時候更加美味。