芥蘭是南方常見的一種蔬菜，南方人對於芥蘭有著獨特的偏愛，這也是因為芥蘭的口感是非常好的。其次芥蘭自身的營養價值也是很好的。不過很多孕婦在懷孕後不知道還可不可以吃這個芥蘭，芥蘭作為綠色蔬菜，營養豐富，還有藥用方麵的價值。因此芥蘭才會常常被人們搬上餐桌上享用。不過這種蔬菜在北方還是較少的。
對於孕婦能不能吃芥蘭這個問題，不止是一個人想要知道，在南方芥蘭的普遍就如同在東北其他普遍的菜一樣。可以說是日常所需的，對於生活在南方的人來說芥蘭是他們很愛吃的蔬菜。那麼今天就來說說孕婦可以吃芥蘭嗎?
芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。
芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑製過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維，能防止便秘。
同時還有降低膽固醇，軟化血管，預防心髒病等功效。
孕婦能吃芥藍嗎?
孕婦慎食。
芥藍屬於平性蔬菜，所以孕婦是可以吃的，但盡量不要生吃。不過，中醫認為吃太多芥藍有耗人真氣的副作用。另外，長期吃芥藍會抑製性激素的分泌。
產婦能吃芥藍嗎?
慎食。
芥藍屬於平性蔬菜，所以產婦是可以吃的，但盡量不要生吃。不過，中醫認為吃太多芥藍有耗人真氣的副作用。另外，長期吃芥藍會抑製性激素的分泌。
芥蘭雖然美味，但是孕婦還是要謹慎食用。其實不管是什麼蔬菜人都不能因為好吃而往多吃，俗語說的好美味不可多用就是這個道理，再好的食物吃多了也有可能會出現傷害你的事情。所以控製量是很重要的。多種蔬菜肉類搭配著吃，這樣也能讓你不養成挑食的毛病。
