棗子是很多人都喜歡吃的食物，大多數人喜歡吃棗子，不單單是因為棗子的口感好的原因，更多的是因為棗子吃了可以養生。棗子的種類有很多，香脆棗就是其中的一種比較常見的，也是比較受歡迎的一種棗子。大家都知道棗子是很有營養的食品，那麼香脆棗也是有營養的嗎?
對於這個問題，也是很多人想知道的。因為我們不能因為棗子營養，就判定香脆棗也是有營養的，如果沒有科學依據，這就是胡編亂造，是杜撰。那麼，下麵針對香脆棗是否有營養這個問題詳細地介紹下。
香脆棗是用紅棗為原料加工出來的一種健康休閑食品，香酥可口、自然清脆、保留了紅棗獨有的色、香、味和豐富的營養成分，為傳統特產與現代工藝結合的休閑佳品。功效：補血養血、排毒解毒、開胃消食。
中醫藥特色
1.補充營養香脆棗中含有大量的蛋白質，營養豐富，口感香脆適合每日食用。
2.補血香脆棗中的鐵含量較高，女性可以多食用。
3.清理腸胃香脆棗中的粗纖維能起到滑腸通便的效果，能幫助消化清理腸胃。
選購技巧:香脆棗適宜選購大小均勻，果皮顏色暗紅的，無蟲蛀無變質的。
保存秘訣;香脆棗適宜放在陰涼幹燥密封保存。
食用方法:香脆棗零食：香脆棗可以作為零食開袋即食，補充能量。香脆棗調味：可以在煮粥時加入少許香脆棗調味。
搭配宜忌
忌：香脆棗+海鮮=引起腹痛.香脆棗+蔥=引起頭脹.
由於香脆棗的加工過程比較複雜，而且加工過程對火候及時間點的掌握比較難掌握，所以雖然市麵上有很多企業都做香脆，但是產品穩定性都很差，而 公司由於自主研發，產品穩定，口感酥脆可口，反而在市場上非常受歡迎。市場占有率在70%以上。
所以，上麵的研究表明，香脆棗是很有營養的，而且還是營養價值很高的一種棗子。所以我們平時沒事的時候可以經常吃吃香脆棗，因為不僅香脆棗的營養價值豐富，而且香脆棗還對我們的身體有一定的好處。希望真的會像諺語那樣，經常吃棗，就不會去找醫生了。
