洋蔥是蔬菜一種，這類蔬菜在製作上，有著很多不錯方法，洋蔥炒雞蛋是很常見的，這樣的製作方式，使得能夠保留洋蔥的營養價值，同時吃這類佳肴，對提高自身食欲也是有著很好的幫助，那洋蔥有什麼作用呢，洋蔥在作用上都是有著很多方麵，在自身身體有著很好的幫助。
很多人對洋蔥有什麼作用並不是很清楚，在選擇它的時候，也是需要對洋蔥這樣的蔬菜進行認識，使得在吃的時候，對身體健康也不會有任何的威脅。
洋蔥有什麼作用:
第一，發散風寒，預防感冒。
洋蔥味辣，性微溫。具有發散風寒的作用。
生吃洋蔥可預防感冒。洋蔥中白皮洋蔥適合生吃。
第二，幫助消化。
洋蔥味道刺激性較強，能刺激胃腸消化腺的分泌。
從而增加食欲，幫助消化。
第三，將血壓。
洋蔥有很好的降血壓降血糖的作用。
還能夠預防血栓形成。
高血壓高血脂高血糖的人吃洋蔥對身體非常有好處。
第四，防癌抗衰老。
洋蔥含微量元素硒，因此能增強人體新陳代謝的能力。
所以洋蔥有抗衰老及防癌的作用。
第五，防止骨質疏鬆。
洋蔥有提高骨密度的作用。多吃洋蔥有助於防止骨質疏鬆症。
因此洋蔥是老年人的保健養生佳品。
第六，可殺菌。
洋蔥中有大蒜素等殺菌素，因此洋蔥有很強的殺菌消毒的作用。
以上就是對洋蔥有什麼作用詳細介紹，洋蔥的作用很廣泛，所以在選擇洋蔥的時候，要注意要適當的進行，這樣對身體改善才會有很好的幫助，同時想要選擇洋蔥預防骨質疏鬆，就需要長期選擇這類蔬菜，使得對骨骼有著很好的幫助。
