山奈可能很多人都不知道是什麼東西,從外形上來講三代長得有點像生活中烹飪時所用的調味品薑.不過山奈又不同於薑,薑可以用來作為烹飪時的調味品,而山奈卻不可以.山奈是一種草本植物,多數都是用來作為藥材使用.其藥用價值可要比薑的藥用價值高的多.山奈的主要價值下麵會有說.
不過山奈的生長環境和薑卻是有點類似的,都喜歡在沙裏麵生長,因為隻有這樣它們才能長的更好.根據很多報道和書籍記載,山奈可以治療很多不同類型的疾病.不隻是在中藥裏麵看的到山奈的身影,甚至是在一些西藥的成分裏麵也有山奈的存在.
山柰,別名沙薑、山辣.以根莖入藥,溫中化濕,行氣止痛.主治急性胃腸炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,風濕關節痛,跌打損傷.主產廣東、廣西和雲南,四川從廣西引種種在米易縣試種獲得成功.
多年生草本,根狀莖塊狀,單生或叢生,淡綠色,芳香;根從根狀莖上生出,粗壯,多數.葉通常2枚,相對而生,幾乎無柄,平臥地上,水平開展,質薄,圓形或寬卵形,長7~15厘米,寬5-12厘米,先端急尖或近純形,基部圓形或心形,下延成鞘,表麵綠色,背麵淡綠色,有時葉緣及先端染有紫色,8~9月開花,穗狀花序從兩葉間生出,有花4~12朵;花白色,芳香,花管筒細長;每花有技外形苞片1片,長約2.5厘米,綠色.果為蒴果.
性喜溫暖.濕潤氣候,不耐寒,喜陽光.對土壤要求不嚴,但以排水良好、疏鬆、富含腐殖質的砂質壤土為好.
藥理作用
1.抗癌作用 1985年KosugeT,等報道以山柰根莖中分得的反式-對甲氧基桂皮酸酯是一種細胞毒素成分,對人宮頸癌傳代細胞(Helacells)具有較強的抑製作用.
2.對腸道平滑肌的作用 根莖煎劑0.25-0.75%濃度對豚鼠離體腸管呈興奮作用.而濃度增至1-1.25%則出現抑製作用;其揮發油的飽和水溶液與煎劑的作用類似.
3.抑菌作用 根煎劑在試管內對許藍氏毛癬菌及其蒙古變種、共心性毛癬菌、堇色毛癬菌等10種常見致病真菌均有不同程度的抑製作用.
4.其它作用 山柰酚對動物、有消炎作用及維生素P活性.其效力與槲皮甙相似,而較山柰甙為差.
具體的藥用價值上麵都有詳細的說明,而且山奈的種類還不隻一種,還有些其它的種類在營養價值和藥用價值上麵比山奈更好.不過,一般來說山奈用的比較多,因為山奈最常見,這最容易獲得.而且山奈的價格也不會很高,一般的人都可以買的起.
