黃豆芡實豬蹄燉湯這種食物是比較有營養價值的，它含有很多的蛋白質、礦物質以及維生素，大家食用這種食物可以補充身體所需的營養物質。我們在生活中想要製作黃豆芡實豬蹄燉湯的時候，你們應該要將豬蹄剁碎，然而，將黃豆和芡實洗幹淨後一起放入高壓鍋裏麵慢燉就可以製作出來了。
黃豆芡實豬蹄燉湯如果大家在生活中比較喜歡吃或者你們想要嚐試一下它的味道，你們可以跟著文章介紹的步驟來製作它，所以我們建議大家可以來了解一下這篇文章的介紹，對於製作黃豆芡實豬蹄燉湯是有幫助的。
豬手，含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化為明膠。明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能，使肌膚細胞保持滋潤，明顯減輕已有的皺紋，讓皮膚光滑有彈性。黃豆富含大豆蛋白以及黃酮素，這些都是有益女性健康的營養元素。
黃豆芡實豬蹄燉湯
主料
豬蹄2個，芡實30克。
輔料
黃豆200克。
調料
薑適量，蔥適量。
步驟
1、將需要的材料都準備好。
2、用沸水將豬蹄浸燙片刻，然後清洗幹淨之後，將上麵的雜毛去除掉，將誒這用刀刮去上麵的油膩。
3、將步驟2中處理過後的豬蹄，用刀將它切成塊狀。
4、焯水後撈出衝洗幹淨。
5、將材料中的芡實和黃豆在水中浸泡一段時間之後，將上麵的雜質去除後清洗幹淨。
6、然後用溫水泡軟。
7、鍋內放入適量清湯。
8、然後將處理好的豬蹄和薑片以及黃豆和適量的料酒，芡實和蔥段料，都放到鍋中。
9、開鍋後撇去浮沫，小火煲2小時。
10、加鹽和胡椒調味即可。
小貼士
水要一次性加足，煲湯途中實在需要加水，要加開水。
芡實能夠治療慢性前列腺炎：芡實、熟地、金櫻子各15g,覆盆子、仙靈脾、鎖陽各12g，五味子、山萸肉、刺蝟皮各10g，製首烏30g，隨證加減，水煎服，治療腎陽損傷型慢性前列腺炎，效果良好。
通過文章對於黃豆芡實豬蹄燉湯的詳細介紹，相信你們現在應該都知道自己在生活中食用黃豆芡實豬蹄燉湯的營養價值了。我們想要在生活中食用黃豆豬蹄燉湯就需要對於它的製作方法有一定的了解，所以建議大家應該要對於文化介紹的方法好好的學習一下。
