木耳山藥的做法是非常容易的家常小菜,到底應該怎麼做木耳山藥的才會好吃呢,下麵我們會為大家提供木耳山藥的家常做法,木耳本身就是一種高營養又是低熱量的食物,而山藥也是一種對身體健康非常有益的,那麼這道菜食用之後不會發胖的,所以大家可以盡情享受它帶給我們的美味吧!
木耳山藥的做法
主料:胡蘿卜、山藥、木耳
輔料:蒜、蔥、鹽
難易度:普通
耗時:.30
1.山藥洗幹淨,去皮。
2. 胡蘿卜切薄片。
3. 山藥切片。
4. 木耳泡發去蒂切小片。
5.30分鍾將山藥洗淨去皮切成滾刀塊,沾上一層幹澱粉,用油炸成金黃色待用;
6..坐鍋點火倒入油,至3成熱時下花椒炸出香味後取出,放入蒜片、蔥花炒香,倒適量水,放入木耳大火燒片刻,加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉調味,最後放入炸好的山藥和青紅椒自然收汁出鍋即可。
通過上麵我們對木耳山藥做法的詳細介紹,大家是不是已經躍躍欲試了呢,心動還不如馬上行動起來,為我們的家人帶來這樣一道美味又可口的菜吧,相信你們家人吃過之後還會想吃的欲望,再說木耳山藥的營養價值也是不可小覷的,對我們的健康也是有幫助的。