紅燒肉是中國人都熟知的一道菜，紅燒肉入口即化，肥而不膩，並且具有益氣、補腎之功效。米飯是我們的主食，但是對於很多人來說，它幹巴巴的，一點味道都沒有，特別是一些女士，一餐飯吃的米飯連半碗都不到，長此以往肯定不利於身體健康。今天要講的這一道紅燒肉米飯肯定會讓大家食欲大增，我們一起來看看它的做法。
主料
五花肉 (1塊) 土豆 (1隻) 洋蔥 (1隻) 米飯 (1鍋)
調料
醬油 (適量) 鹽 (適量) 油 (適量) 料酒 (適量) 澱粉 (適量) 清水 (適量)
廚具
炒鍋、電飯煲
1、五花肉切小塊，加入適量料酒和澱粉抓勻備用，洋蔥、土豆切丁;
2、鍋中放入適量油，將肉塊倒下去炒至變色，盛出備用;
3、倒入洋蔥丁煸炒;
4、煸炒15分鍾左右，直至明顯變色、縮小;
5、加入土豆丁和炒好的肉塊;
6、略微翻炒後加入醬油;
7、翻炒均勻，加入適量鹽;
8、加入淘好的大米;
9、翻勻;
10、將其倒入電飯煲中鋪平;
11、加入清水，稍稍高出食材;
12、啟動煮飯程序，完成。
通過上文的學習，我們知道了紅燒肉米飯的做法，相信你已經忍不住想品嚐了。有人食欲不振會選擇吃藥開胃，其實我們也可以把飯菜做得美味無比，讓人欲罷不能，就不用擔心沒有食欲了。
