隨著人們生活水平的提高，高質量的飲食是現代人們越來越高的追求，養生保健的效果能夠增加人們對食物的偏愛。鮮榨果蔬汁就是一種比較健康的蔬菜水果吃法，這種吃法能夠最大限度的利用果蔬的營養，做到營養的全部吸收利用。每一種鮮榨果蔬汁都不同，下麵就來看一看鮮榨果蔬汁的種類有哪些的介紹吧。
一、紅棗蘋果汁
材料：新鮮紅棗 20 隻，蘋果一個清洗幹淨，再用開水略燙備用。
製作方法：紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。用小刀將蘋果切成兩半並去核，用 小勺在蘋果切麵上將果肉刮出泥。將蘋果泥倒入紅棗鍋中略煮，過濾後給寶寶食用。
特點與功效：兒童時期是大腦發育的關鍵時期，喝紅棗果汁對智力發育是非常有利 的。紅棗可補中益氣，養血安神。
二、白蘿卜果汁
材料：小白蘿卜一個，切成細絲，梨半個，切成薄片待用。
製作方法：將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開，用微火燉 10 分鍾後，加入梨片再煮 5 分 鍾即可食用。
特點與功效：富含維生素 C，蛋白質，鉄冬素等，具有止咳潤肺，幫助消化等藥療和保 健作用。
三、鮮奶西瓜汁
材料：西瓜 2000 克、鮮奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰塊（備用，依就餐人數而定）。
具體做法：西瓜瓤切塊，放入榨汁機中榨汁；然後將西瓜汁、鮮奶、蜂蜜和冰塊倒 入一個幹淨的容器中，攪拌均勻即可飲用。
特點與功效： 夏天的健康飲料。 本飲品具有醒酒明目、 清熱消暑降火氣、 利尿消腫、 降壓、美容之功效。
以上介紹了3種鮮榨果蔬汁的做法了，鮮榨果蔬汁不用經過高溫的蒸煮，能夠做到不破壞蔬果的營養成分，充分利用果蔬的每一個部分，而且用完的果蔬殘渣還可以做成其他的菜肴，基本上是不會浪費一丁點材料的，所以，這是既環保又營養的吃法。
