阿膠對我們的身體有很多的好處，尤其是對女性的身體，一些女性如果出現了貧血或者是身體虛弱的問題，那麼可以來服用阿膠保證身體的健康，尤其是阿膠還能夠起到美容養顏的作用，能夠很好的保證身體的健康，那麼阿膠該如何來熬製呢?那麼下麵我就為大家來介紹一下吧。
取阿膠半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤。 將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進食品加工機裏打成粉狀;把黑芝麻洗幹淨，在鍋裏炒幹，這樣利於在加工機裏粉碎;核桃仁在加工機裏不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機裏絞碎;紅棗洗幹淨，去核，再在絞肉機裏絞碎;冰糖放入加工機裏粉碎。
將這5種食品按照以上方法處理完後，放入一個大盆子裏攪拌均勻，再倒入黃酒2斤(給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒)，攪拌均勻後，放入盆子裏，蓋好蓋子，然後再放入大鍋內，隔水蒸。先用大火蒸15分鍾，然後再用小火蒸1個半小時，完全蒸透就可以了。等放涼後，放入潔淨、幹燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外麵，其餘的就保存在冰箱裏。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補品遇水後容易發黴，如果遇到發黴的，就將上麵的黴去掉，再倒入盆裏，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續食用了。
對於兒童型固元膏，就是在普通固元膏的製作基礎上，把黃酒改為酒味較淡的料酒，具體方法是：將黑芝麻半斤、核桃仁半斤、阿膠2兩、冰糖半斤、紅棗1斤分別加工成粉末狀。黑芝麻、冰糖用粉碎機打碎;阿膠是將大塊的用榔頭敲成小塊，再放入粉碎機裏夾功能粉末狀;紅棗洗淨、晾幹後去核，然後剁碎，如果有絞肉機更好，用絞肉機將紅棗攪爛，攪碎;核桃仁也是也是用絞肉機絞碎。將這五樣原料一起放到大鍋裏攪勻，倒入料酒(酒味淡些更適合孩子)，再攪拌均勻，放入有蓋的容器裏，蓋好蓋子放入大鍋，隔水蒸，一定要蓋好蓋子再蒸。大火15分鍾後，改小火再蒸兩個小時即可。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果身體出現了虛弱的人可以來學習上述的阿膠的熬製的方法來進行熬製，這樣能夠很好的保證對身體的健康的作用，能夠保證好人體的健康的問題，並且能夠保證好女性朋友的氣血的問題。
