鴨蛋蛋白變綠色可以吃嗎

鴨蛋白變綠色通常是不能夠吃的，建議患者吃健康的鴨蛋。避免出現不適情況。

鴨蛋白變綠色通常是由於出現黴菌感染或者細菌感染的原因導致的，證明已經存在變質情況，如果患者不當吃之後可能會出現腹脹，腹瀉，惡心，嘔吐等症狀出現。嚴重還可能會導致患者出現休克的現象。

正常的鴨蛋白中含有豐富的蛋白質，膳食纖維等營養物質使用之後通常可以提高身體的免疫力，加快身體循環代謝，對於人體可能出現的疾病也具有一定的預防效果。