現代人的生活水平極大的提高了，人們能夠享受到非常不錯的食物，而且現在許多人還養成了飯前飯後吃水果的習慣，認為這樣能夠促進胃部的活動，利於消化食物，而蘋果是人們最喜歡的水果之一，人們對於蘋果的味道和功效十分的鍾愛，然而許多人都對於蘋果飯後吃還是飯前吃抱有疑問，下麵就給大家講解一下吧。
蘋果是一種很養生的水果，對人體有很大的益處。不要在飯後馬上吃水果，以免影響正常的進食及消化。不要空腹吃蘋果，蘋果所含的果酸和胃酸混合後會增加胃的負擔。
1．餐後半小時再食用蘋果：有助於消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，無需通過消化、分解，直接進入小腸就可被吸收。而其它含澱粉及蛋白質成分的食物如米飯、麵食、肉食等，則需要在胃裏停留一段時間進行消化。如果餐後馬上吃水果，消化慢的澱粉蛋白質會阻塞消化快的水果，所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內三十六七攝氏度高溫下，產生發酵反應甚至腐敗，可出現脹氣、便秘等症狀，給消化道帶來不良影響。
2．餐前吃水果：減肥需要，影響食欲和正常的消化吸收。研究表明：若於進餐前20分鍾至40分鍾吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可順利又無痛苦地防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，滿足機體對血氧的緊迫“渴求”，水果內的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外，餐前進食瓜果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。
從上述的講解來看，蘋果飯後吃還是飯前吃這個問題是沒有標準答案的，而是要根據人們的身體條件來決定，因為，每個人的體質是非常的不同的，有些人的腸胃功能較好，適合飯前吃蘋果，而有些人腸胃功能弱，不適合。
