近年來,我們國家的飲食文化交流變得越來越深入,很多國外的食品都引進我們中國了,在引進的同時還得到了創新,而且備受廣大消費者的歡迎,比如說布丁,布丁取自於它的英語發音pudding的諧音,也有些地方把它叫做布甸,很多人都喜歡吃,那麼香橙布丁的簡單做法是怎樣的呢?
1.橙子去皮,去掉白瓤,剝成小瓣,再把上麵的薄膜去掉,隻留橙肉備用;
2.蛋黃中加入細砂糖,用手動打蛋器攪打均勻;
3.將牛奶衝入蛋黃中,攪拌均勻成布丁液;
4.把橙肉按照喜好擺放在派盤中,將布丁液倒入派盤;
5.烤箱預熱190度,烤箱中層 18分鍾左右,出爐後趁熱食用,也可以根據喜好淋上一些巧克力醬什麼的。
香橙布丁是很多人都很喜歡吃的一種甜品,其實製作布丁的主要材料就是雞蛋、牛奶、麵粉和水果,布丁是屬於果凍的一種,在炎熱的夏天把布丁放進冰箱冷凍後再食用口感更好,而且還能消暑呢,喜歡吃布丁的朋友可以嚐試著做一下。