我相信，對於喜食紅棗的朋友來說，紅棗薑湯是並不陌生的名詞。身體寒氣比較重的朋友對紅棗薑湯肯定也是很熟悉了。據我所知，紅棗薑湯益處很多，比如能較好驅除寒氣，補充滋養自身的血液，緩解疼痛，消炎清火等等。既然紅棗薑湯有如此多益處，我們就來看看紅棗薑湯怎麼做。
原料：生薑、紅棗、紅糖。
做法：1、生薑刮去薑皮，切片，約5片即可;
2、紅棗洗淨切開去核;
3、薑片、棗肉、紅糖放入砂鍋或湯煲中，小火煮20-30分鍾即可;
4、喝的時候撈出薑片不要，棗肉可以一起吃掉。
此湯對寒飲喘咳者亦有療效。貧血、腸胃病患者、營養缺乏者、甲狀腺功能減退引起全身或局部血液循環不良者，以及各種原因導致的肢體末梢血液循環障礙，均可導致手腳冰涼。患有手腳發涼症的朋友除了注意保暖、增加體育運動之外，喝大棗生薑湯就是不錯的選擇。
經常喝大棗生薑湯之所以能改善手腳發涼的症狀，這與大棗與生薑的功效是密不可分的。
大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用，生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用，二者合用，可充分發揮薑辛溫而行，棗甘溫而補之意，共同促進氣血的流通，全身的血液循環也就得到了相應的改善，手腳自然也就隨之溫暖起來。此外，大棗生薑湯中的紅糖，也具有補中、養血、活血的作用。
對於身體比較弱，比較虛的朋友，建意平常可以煮這個湯來喝，不過任何東西，不管是多好的，多滋補的東西，吃多了肯定是適得其反的。紅棗薑湯因為含糖量較多，所以不適合糖尿病患者常喝，正常人喝多了也是有反效果的哦。
