說到春卷想必不少朋友都對它念念不忘，多數是在春節的時候可以看見它的聲影！喜歡吃春卷的朋友很多，但是會做春卷的朋友多數還是長輩那一代的，年輕人想學如何做春卷，還需要來看看春卷陷的做法，下麵，小編就為你介紹幾款不錯春卷，看看你喜歡吃什麼或者身邊的朋友或者家人喜歡吃什麼味道吧！
春卷陷常見三大做法：
一、豬肉餡：
材料：豬肉、芽菜、蔥花、味精、鹽各適量
1、豬肉洗淨切成盡可能小的顆粒，放油鍋內炸酥
2、炸好的肉粒加入剁細的芽菜、蔥花、味精拌勻即可。
二、蝦仁蘑菇餡：
材料：鮮蝦仁1兩，香豆腐幹2塊，雞蛋1個，鮮蘑菇、綠豆芽、味精、食鹽各適量 1、鮮蘑菇、綠豆芽分別焯熟撈出，切碎擠掉水分；
2、香豆腐幹兩塊切碎；鮮蝦仁一兩，蒸熟後切碎；
3、把所有切碎的食材一起放到碗裏，再打入雞蛋清一個，加入適量味精、鹽一起拌勻即可。
三、素什錦春卷餡：
材料：紅尖椒、黑木耳、胡蘿卜、土豆、胡椒、糖、醋，鹽各適量
1、紅尖椒、黑木耳、胡蘿卜、土豆洗淨切成絲。
2、鍋裏放適量油，先放紅椒絲、木耳絲、胡蘿卜絲爆香。
3、再把土豆絲倒入，迅速翻炒，加入適量的胡椒、糖、醋、鹽等繼續翻炒入味後盛出，放涼即可。
現在，你是不是已經了解了春卷陷該怎麼做了呢？一般來說豬肉陷的最常見，還有一些比較喜歡吃素食的朋友可能會比較喜歡吃素什錦春卷餡的，自然，你如果要做春卷就選擇一款你喜歡吃的吧，讓家人一起來品嚐下你的手藝！
