不同地區的人,生活的習慣都有所不同,更何況是英國和中國了。我們和奶茶隻是因為它美味的口感,或者是想放鬆一下。而英國人早餐的時候必須會喝一杯奶茶,他們和的奶茶會令自己的精神飽滿,精力充沛。那麼,英式奶茶的做法是什麼呢?讓我們通過下文來了解一下吧!
特色
一杯熱力四射的英式奶茶,令精神也立刻活躍起來。
用料:紅茶包?2袋巧克力醬?1湯匙(15g)蜂蜜?1湯匙(15ml)奶精粉?2茶匙(10g)白蘭地?1/2湯匙(8ml)肉桂粉?1/2茶匙(3g)熱水?300ml
做法
紅茶包和300ml熱水衝泡出一壺茶,然後加入奶精粉。
在壺中倒入巧克力醬,並用長匙稍微攪拌幾下。再添加1湯匙蜂蜜,隨即將奶茶煮沸,轉以小火煮2分鍾。
陸續加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉,調和均勻後將奶茶過濾至杯中。
他們的茶是選用了多種不同品種的紅茶混合調配而成的,當然,配方一定是不公開的啦。在家裏雖然做不出蘭芳園味道的奶茶,不過,隻要按照傳統的方法,我們依然可以做出好喝的英式奶茶。
英國人在早餐時必定要喝一杯奶茶來提神醒腦,補充能量。雖然隨著現代生活節奏的加快,英國人的早餐越來越簡單,但喝奶茶的習慣一直延續今天。做奶茶一定要選用味道強勁厚重的紅茶品種,比如阿薩姆、正山小種、祁門,或者直接用英式早餐茶,這是由印度紅茶和斯裏蘭卡紅茶混合調配而成的。牛奶則要用品質好的全脂鮮牛奶,不要用淡奶油和奶精。
以上就是關於英式奶茶的做法是什麼的內容了,英式奶茶是不是非常的簡單呢?隻要按照上文介紹的方法,我們就可以做出正宗的英式奶茶了。奶茶是用牛奶做的,自然營養豐富,再加上英式奶茶具有提神醒腦、補充能量的功效,所以我們也可以早上的時候選擇一杯熱騰騰的奶茶哦!