紅薯又叫番薯，是我們日常生活中經常可以看到也可以吃到的一種食物。它的營養價值是很好的，裏麵含有豐富的蛋白質，澱粉，果膠，纖維素，氨基酸，維生素等。因此，無論是古代還是現在，人們對紅薯的評價都是很好的。紅薯素來都有“長壽的食品”的美稱，很多的菜肴都以紅薯作為主要材料。
紅薯的作法真的是多種多樣的，除了用來作為菜肴外，還可以把整個的紅薯用水煮熟或者烤熟，當然，烤熟會比簡單的用水來煮熟好吃很多，烤熟後的紅薯散發著一種紅薯的特有香氣。很多人都很喜歡吃烤紅薯，但不是每一個人都會做，下麵，來讓我們簡單的學習一下用烤箱烤紅薯的方法。
做法：
一，1.將紅薯用幹布擦去上麵的土備用。2.將烤箱200℃預熱5分鍾，把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鍾。如果用的紅薯比較大則要烤30分鍾。
二，烤箱230度預熱5分鍾，把紅薯洗幹淨，擦幹。在烤盤上放一層錫紙，將紅薯放在上麵，烤箱溫度設置在23—250之間，烤100分鍾，期間翻兩次麵。很好的，我每次都這樣烤，烤的裏麵都有糖漿。
三，1、紅薯選個頭均勻，修長身形滴，洗淨外表，擦幹水份備用; 2、烤箱預熱220度，把紅薯放中層，烤約20分鍾翻麵，再20分鍾就行了。
四，將地瓜洗淨擦幹放入烤箱，用上下火220度烘烤40分鍾即可，地瓜不可太大哦，否者難烤好。
以上介紹了四種用用烤箱烤紅薯的方法，你們可以根據自己的需要，選擇合適自己的方法，試一下用烤箱來烤一個香噴噴的紅薯。
