鮑魚汁海參的做法是什麼

作者:xuyan3281  時間:2016-01-16 16:09:07  來源: 大眾養生網

大家肯定對鮑魚海參這樣的食物有一些了解,有的人沒有吃過,覺得這是一種比較昂貴的食物,當然鮑魚也是分為三六九等的,在我國的一些海邊城市,鮑魚汁海參這道美食,深受歡迎。鮑魚汁海參簡直就是絕配,美味讓人食指大動,沒吃過的也不要緊,下麵我們就來介紹鮑魚汁海參的做法是什麼?

鮑魚汁海參的做法是什麼

1.鮑魚汁、西蘭花,泡發好的海參用保鮮膜包好,放到冰箱冷凍,隨吃隨取就行。

2.把鮑魚汁倒入碗中,海參剝去保鮮膜放入碗中。

3.鍋裏放水燒開,加適量鹽,放入冷凍的海參煮2分鍾。

4.西蘭花放入鍋中焯一下。

5.撈出來控水放入盤中,海參也放入盤中。

6.鮑魚汁加熱水調勻,放入微波爐加熱1分鍾。

7.再次調勻,澆到海參上即可。

以上就是鮑魚汁海參的做法,很多的人會產生困惑為什麼要加入西蘭花呢,其實海鮮的腥味是非常的濃鬱的,加入了西蘭花就能海鮮的腥味減弱了。鮑魚汁海參,被稱為是海鮮中的佼佼者,它的營養價值是不可估量的,而且老少皆宜。是食物中的保健品。

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