易拉罐啤酒的保質期一般是12個月左右，有一些隻能保存半年，大家在購買啤酒的時候要先看生產日期以及保質期，因為過期的啤酒飲用會影響到腸胃的健康，並且變質的啤酒已經沒有利用價值了。過期的易拉罐啤酒如果沒有顏色變深以及味道奇怪，還是可以飲用的，但是要注意啤酒必須保存在陰涼的地方。
拉罐啤酒保質期
啤酒在國際規定上是4個月的保質期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，拉罐啤酒能保存1年左右，在近年了由於冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質期能達到1年以上或者更長的時間，但這種啤酒的口感會明顯差很多。
罐啤酒過期能喝嗎
啤酒有一定保質期，加上正確的保存方法，能存放較長的時間，有的啤酒在過了保質期之後仍舊是清澈見底，拉罐啤酒雖過期，但是並沒變質，還能喝。但若是出現顏色變深、渾濁沉澱、味道奇怪，這種啤酒就不能喝了。
溫馨提示一下，若是家裏啤酒的量很大，或者家裏沒有冰箱，也可將啤酒放在陰涼地靜置，低溫和避光能有效的延緩啤酒的變質。
國標規定啤酒4個月的保質期，一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內，易拉罐啤酒在1年以內。保質期內的啤酒一般是合格產品，現在很多廠家的啤酒，保質期可以達到1年或更長時間，不過新鮮啤酒口感會更好，有的超過保質期的啤酒，不一定都不能飲用，如果啤酒外觀澄清透明，口味也沒有多大的變化，則可以飲用，當然口感就不如新鮮的好，如果混濁、沉澱、口感變酸變質則不能飲用。
主要看過期多長時間，如果是三五天，那就沒有一點問題，如果是過期三五個月，那就別喝了。其實，溫度低處儲存，保存得好，過期半年也沒有問題的，隻要沒有渾濁沉澱，就可以喝的。
但是過期的東西要及時處理掉，吃的就更應該注意了，就算沒出現異常，過期的食品也不能吃的，俗話說得好“病從口入”， 由於啤酒是微生物發醇，雖然經過過濾、巴式殺菌等多道工續，啤酒中仍會留有少量菌類，在長期放置過程中，微生物仍會不停的繁殖。加上生產釀造、灌裝過程中的一些不確定因素。所以建議過期的易拉罐啤酒不要飲用。
