魚的營養價值

魚一般可以起到健脾養胃、健腦益智等作用，也有降低血壓等功效。

1、健脾養胃：魚肉裏麵含有蛋白質成分比較豐富，屬於比較常見，水分含量相對會比較多，裏麵含有大量高維生素、高蛋白，所以在平時適當吃可以起到健脾養胃作用。

2、健腦益智：魚肉之所以具有健腦益智作用，因為裏麵含有人體所需DHA成分，屬於大腦細胞活動、保持活力比較常見，必需營養物質，能夠起到改善神經信息傳遞作用。

3、降低血壓：魚肉裏麵含有蛋白質，含量相對比較豐富，能夠影響血壓調節機製。

除以上營養價值以外，還具有提高身體免疫能力等。