對於雪蓮果，很多人都知道它屬於一種水果，並且營養價值極高，同時還能夠清熱去火，它的外觀和紅薯比較相似，但是他們兩者卻有很大的差別，對於雪蓮果，人們需要掌握它的最佳飲用時間，才能夠達到更好效果，以下為您介紹的就是雪蓮果什麼時候吃最好？
雪蓮果中寡糖和膳食纖維含量高，它們不易消化，能很快形成飽腹感，影響其他早餐食物攝入，而寡糖又易被人體消化吸收，本身雪蓮果中脂肪和可吸收糖分很少，不能提供足夠能量。空腹吃雪蓮果就降低血糖水平，可能出現頭暈和精神不振等症狀。此外雪蓮果性寒，空腹吃會導致脾胃虛寒，影響消化功能。
雪蓮果飯後30分鍾-1小時當水果吃，能幫助食物消化；對於減肥人群可以在飯前適量吃點雪蓮果，減少正餐食物的攝取，對減肥瘦身有幫助。雪蓮果一般在10月末11月初開始上市，這時的雪蓮果最新鮮，雪蓮果中水分含量最大，營養價值最好。超市中全年都有雪蓮果出售，這樣的雪蓮果多是土窖或冷庫貯藏的，其水分含量降低，口感和風味也會有所下降。
因為雪蓮果中寡糖不易消化，睡前吃雪蓮果可能導致腸胃內雪蓮果積食；雪蓮果性寒，會影響腸胃正常功能。晚上吃雪蓮果後可能會出現腹脹甚至是腹瀉的情況，影響睡眠質量。正常人每天吃雪蓮果最好不超過100克，大約1-2個，吃過多也會影響身體正常代謝。雪蓮果味甜清香，小孩一定不能貪吃，一般小孩吃半個雪蓮果，不能超過一個，以免引起腸胃不適和影響正常就餐。
