吃素不能吃哪些東西

吃素不能吃的是食物是動物肉類、動物脂肪的食物等，經常吃素的食物能夠改善酸高的症狀，也需要合理的大概膳食，避免隻吃一種食物出現營養不良，不能夠滿足機體營養所需。

1、動物肉類：主要包括動物皮下組織或者是肌肉，因為裏麵的熱量是比較高的，而且是酸性的一種食物，所以身體過度肥胖的時候，應該避免攝入，是吃素食主義者不能夠接觸的食物。吃素主要是指純素食，可以選擇吃奶類或者是蛋類等食物，因為裏麵的營養成分比較豐富，可以滿足機體所需要的營養，促進身體的免疫功能提高，也可以選擇吃新鮮的瓜果蔬菜，是純綠色植物的食材。

2、動物肝髒：主要包括豬肝豬肺等，裏麵含有毒的物質，因為都屬於是解毒的器官，裏麵膽固醇含量也是比較高的，所以吃素的人群不要吃動物脂肪類的食物。素食的人群可以選擇吃花生醬，也可以選擇吃扁豆或者是燕麥等，植物油上可以選擇亞麻籽油。

沒有必要的情況下盡量不要吃純素食，因為營養不是很充足，應該合理的搭配膳食，少量添加肉類的食物。