檸檬不能和什麼一起吃呢

作者:liuying  時間:2018-09-25 17:52:01  來源: 大眾養生網

1、檸檬不能和海鮮一起吃

檸檬不能和海鮮一起吃,特別是生活中常見的螃蟹、海滲以及海蝦等都不能和檸檬一起吃,因為檸檬中含有大量的果酸,而這些海鮮食材中則含有大量的蛋白質與鈣。

果酸與蛋白質相遇之後會讓蛋白質產生凝固,同時也會讓鈣形成不易消化的物質,一起吃,不僅會讓它們的營養流失還會引發腸胃不適。

2、檸檬和牛奶相克

檸檬和牛奶是相克的兩種食材,平時他們也不能一起吃,因為牛奶中含有豐富的蛋白質和大量的微量元素鈣,這些物質與檸檬中的果酸相遇以後,會失去活性,同時也會產生一些不易人體吸收的物質,會讓腸胃的負擔明顯加重,容易讓人們出現腹痛腹脹以及腹瀉等不良症狀。

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